一、隔油池的基本概念
二、隔油池的工作原理
隔油池的工作原理基于油水的密度差异和表面张力原理。由于油的密度比水小，油容易浮在水面上，而水的密度较大。隔油池通常设计为长方形或圆形的容器，容器内部设置有进水口、排水口和油水分离层。
在废水进入隔油池后，由于油和水的密度差异，油脂会自然浮到水面，而较重的杂质则沉降到池底。通过设计不同的隔油池结构，油水可以在池内停留足够的时间，让油与水分离彻底。池内的油层定期通过浮油排放口排出，剩余的污水通过排水口流出。
三、隔油池的应用领域
隔油池在多个行业中得到了广泛的应用，尤其是在餐饮业和食品加工行业。由于这些行业产生大量油脂污染，隔油池成为解决油污排放问题的重要设备。
餐饮行业：餐馆、食堂等地的油污水排放问题较为严重。厨房废水中含有大量油脂和食品残渣，如果不及时处理，容易造成管道堵塞或水体污染。因此，餐饮行业普遍设置隔油池，用以净化油污水。
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