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标题：隔油池规格与标准详解
首先，隔油池的规格主要取决于使用场所的类型和废水排放量。在餐饮业中，小型餐馆通常使用容积在1至3立方米的隔油池，而大型酒店、食堂及食品加工企业则需配置容量更大的隔油池，通常在5至20立方米之间。设计时应充分考虑废水中油脂的含量、排放高峰期以及清理周期，以确保隔油池在运行过程中不发生溢流或堵塞。
在结构设计上，隔油池通常采用钢筋混凝土或玻璃钢材料制造，内部设置隔板和沉淀区，以提高油水分离效率。标准化的隔油池应具备以下几个部分：进水口、沉淀区、隔油区和出水口。进水口应设置防溢设施，沉淀区用于沉降水中杂质和沉积物，隔油区则通过浮油层截留废水表面的油脂，最后出水口将已处理的水排放到排水系统中。
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